Erzincan’da günlük 10 ton kapasiteye sahip modern bal işleme tesisi, son teknolojiyle üretim yaparak Türkiye genelinden gelen balları işleyip tüketiciyle buluşturuyor.
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, beraberindeki İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker ile Erzincan Organize Sanayi Bölgesi Müdürü Ömer Faruk Nayman’la birlikte Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren Tarım Kredi Birlik AŞ Bal İşleme ve Paketleme Tesisi’ni ziyaret etti.
Toplam 2.600 metrekarelik alan üzerine kurulu olan ve günlük 10 ton bal işleme kapasitesine sahip tesiste incelemelerde bulunan heyet, işletme müdürü Semih Akbulut’tan yürütülen çalışmalar hakkında detaylı bilgi aldı. Son teknolojiyle donatılmış üretim hatlarını yerinde inceleyen Vali Aydoğdu, balın işlenme ve paketlenme süreçlerini yakından takip etti.
Ziyaret sırasında değerlendirmelerde bulunan Vali Aydoğdu, Erzincan balının uluslararası kalite standartlarında üretildiğine dikkat çekerek, tesisin modern yapısının bu kaliteyi daha da ileriye taşıdığını ifade etti. Türkiye’nin farklı bölgelerinden temin edilen balların da burada kalite kontrol süreçlerinden geçirilerek işlendiğini belirten Aydoğdu, ürünlerin çeşitli gramajlarda paketlenerek tüketicilere ulaştırıldığını söyledi.
Tesisin tamamen otomasyon sistemiyle çalıştığını vurgulayan Aydoğdu, üretim süreçlerinde insan temasının en aza indirildiğini ve hijyen standartlarının üst seviyede tutulduğunu dile getirdi. Erzincan’da böylesine ileri teknolojiye sahip bir tesisin bulunmasının önemli bir kazanım olduğunu ifade eden Aydoğdu, emeği geçenlere teşekkür ederek çalışanlara başarılar diledi.

